LEMMY’S | English Motor Stout (Ale Noire) | 8,0 à 10,0 % Alc. vol. | 35 à 45 IBU | 80 EBC

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LEMMY’S | English motor stout (Ale noire) | 8,0 à 10,0 % Alc. vol. | 35 à 45 IBU | 80 EBC

Ale noire, inspirée des Triple Stout. Un monstre de malt alliant puissance et moelleux sur des notes torréfiées et un houblonnage présent, herbeux et résineux. Une bière qui acceptera un vieillissement en cave pour dévoiler aux plus patients des arômes plus complexes encore.

Fermentation haute.
Grains : Malt d’orge (Pils/Vienne, Café, Chocolat, Crystal), Avoine.
Houblons : Nugget/Galena, Hallertau Tradition.
Ajouts : Cacao (Poudre/gruet).

 
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