CLAIRFOND | Ale Blonde | 5,0 à 6,0 % Alc. vol. | 20 à 25 IBU | 8 à 15 EBC

CLAIRFOND | Ale Blonde | 5,0 à 6,0 % Alc. vol. | 20 à 25 IBU | 8 à 15 EBC

Une blonde brassée au cœur de l’été, pour produire une bière aux esters fruités renforcés par un houblonnage aromatique conséquent, sèche et rustique dans l’esprit des bières de ferme (farmhouse).

Fermentation haute.
Grains : Malts d’orge (Vienne, Munich), Malt de blé, Orge.
Houblons : Hallertau Tradition, Hull Melon, Strisselspalt

 

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